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健身男士的飲食營養調配

健身愛好者更多地關心營養的攝入。不少朋友提問,是否需要服食什麼特殊的補品?對於業餘者來說,一日三餐只要不偏食,一般來說營養可以保證。

  如果運動量較大,則應多增加些營養:

  蛋白質除了吃含有動物性蛋白質的食物外,還應多吃富於植物性蛋白質的豆製品。黃豆芽含有豐富的天門冬氨酸,有利於肌肉中乳酸的代謝,推遲疲勞的出現,是一種價廉物美、適合健身鍛煉者的食品。一般說來,在訓練後的90分鐘裡,蛋白質的需求達高峰期,此時補充蛋白質效果最佳。富含蛋白質的食物主要有:瘦肉、雞蛋、魚類、牛奶和豆類。

  維生素新鮮蔬菜和水果含有多種維生素,只要常吃品種不同的蔬菜和水果,就能從中獲得人體所需要的多種維生素。
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